HABLANDO EN PLATA... - The Food N Rock

HABLANDO EN PLATA...

HABLEMOS EN PLATA




Hablemos en plata... disculpa que le trate de tú.
¿Eres "hostelero" y no tienes ni idea de cómo sacar los precios de la carta, los vinos, los vinos por copas, los chupitos, los refrescos, las copas, etc...?, o simplemente "copias " los precios de la competencia, los pones al tún-tún, o por lo que te imaginas que pueden costar...
¿Eres consciente de que ésta forma pierdes dinero verdad?, pierdes dinero porque quedas por encima o por debajo del PVP real del producto. Si en tu caso quedas por debajo pierdes tu dinero, el invertido en materias primas, gas, luz, empleados, alquiler... Si por el contrario vas por encima del PVP del producto final, dejas de ganar dinero porque los clientes no irán a tu local a consumir tus platos, vinos o demás... 
Ambas opciones siempre llevan a un mismo desenlace, el cierre del negocio.
Si eres de los que desconoces la palabra ESCANDALLO, SI LOS GRAMAJES TE SUENAN A CHINO O ERES DE LOS QUE LES DA UNA PEREZA HORRIBLE HACER NÚMEROS Y CUENTAS... no dudes en ponerte en contacto con THE FOOD ´N´ ROCK ,  a nosotros no nos da pereza hacer ese tipo de trabajos por tí.

SERVICIOS QUE PODEMOS OFRECERTE
  • Auditoría de carta y carta vinos
  • Escandallo de cada plato
  • Formación, si fuese necesaria de personal
  • Revisión de menús
  • Revisión de platos de carta
  • Diseño de carta

Contacto:
Tfno: +34 665 88 21 34

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